Spanish At Home

Lejos de los bares y restaurantes de Tapas de las bulliciosas ciudades de Espaa, encontrars otro mundo de la cocina espaola. Desde las regiones montaosas interiores y las provincias ferozmente independientes del pas vasco y la Catalua, hasta las brillantes costas del Mediterrneo y a travs de las Islas Baleares, el espaol en casa te invita al corazn de las cocinas espaolas, para celebrar los platos que a los lugareos les encanta cocinar. Aprenda sobre las historias detrs de algunas de la comida y cocinar ms amados de Espaa de acuerdo con su estado de nimo, ya sea que est despus de una fiesta de verano, un brunch ibrico, comodidades de invierno o dulces dulces. Reunir las placas de compartir los mejillones rellenos y las patatas bravas; Renase alrededor de un pollo asado con relleno de chorizo o pato con cerezas asadas; Prepare un tomate o una ensalada de queso de cabra frita para una noche para una noche templada; O encienda la barbacoa y cocine las sardinas sobre una llama abierta o envuelva los puerros en el peridico para una verdadera experiencia espaola. Ya sea que est buscando aprender recetas nuevas y poco conocidas que rara vez se ven fuera de Espaa, o usted es un cocinero mediterrneo experimentado, el espaol en casa comparte lo mejor de lo que esta cocina nica tiene para ofrecer.