The Shared Kitchen

Pasamos gran parte de nuestras vidas en nuestras cocinas: cocinar, limpiar, comer. Estas tareas pueden ser una fuente de inmensa alegra y satisfaccin, especialmente cuando se comparten con otras. La cocina compartida presenta ms de 80 recetas vegetarianas y veganas sabrosas y creativas, fotografiadas en casas compartidas en Meanjin (Brisbane, Australia). En estos espacios, los compaeros de casa navegan compartiendo cocinas, comida y vida juntos. La comida es exhaustiva y flexible, inspirada en la simple alegra de cocinar algo delicioso con lo que ya tiene, ya sea cultivado en su jardn, comprado a granel en el mercado o descubierto en la parte inferior del cajn crujiente. Cada uno de los 16 captulos presenta una fruta o vegetal comn, desde manzana hasta calabacn, y muestra nuevas formas de poner estos productos bsicos en el centro de atencin, y guarda los que terminan en el compost cuando tienes demasiado para saber qu hacer.